Minggu lepas telah dijemput oleh pihak KDU University College untuk menyaksikan event EcoSave Green Kitchen Challenge. Objektif program EcoSave ini adalah untuk mendidik pelajar sekolah tentang cara untuk mengurangkan sisa pepejal dan faedah jangkamasa panjangnya kepada alam sekitar.
Pertandingan ini terbahagi kepada dua peringkat. Peringkat pertama adalah di mana pelajar-pelajar daripada lebih 40 buah sekolah diberikan pendedahan tentang kaedah untuk menghasilkan baja kompos daripada sisa pepejal kantin sekolah. Baja kompos ini kemudiannya digunakan untuk menanam sayur-sayuran. Sebanyak 10 buah sekolah akan dipilih untuk ke peringkat kedua.
Dalam peringkat kedua, 10 buah sekolah ini akan bertanding dalam pertandingan memasak a la Masterchef. Pertandingan diadakan dengan kerjasama Sekolah Hospitaliti, Pelancongan dan Kulinari KDU University College. Finalis daripada 10 buah sekolah ini dikehendaki memasak menggunakan hasil tanaman mereka daripada peringkat pertama pertandingan ini.
Pertandingan ini juga mendapat kerjasama daripada Pusat Alam Sekitar di mana mereka telah menyediakan pengetahuan teknikal tentang kaedah untuk menghasilkan baja kompos daripada sisa pepejal.
Pemenang
Terdapat 3 kategori untuk pemenang iaitu:
- Markah tertinggi pada peringkat pertama – RM1500
- Pemanang pertandingan memasak – RM1500
- Pemenang keseluruhan – RM3000 dan 2 set pisau tajaan KDU University College
Sekolah Kebangsaan SS17 Subang Jaya berjaya membolot bukan setakat satu, tapi ketiga-tiga hadiah untuk kategori yang dipertandingkan. Hebat! Sebagai seorang yang menetap di Subang, saya tumpang berbangga :p
Namun begitu, apa yang penting dalam event ini adalah pendidikan tentang sustainable living atau cara hidup yang mesra alam sekitar. Perkara ini sering diabaikan oleh kebanyakan daripada kita dan inisiatif mendidik golongan muda seperti ini untuk mengamalkan cara hidup yang lebih ‘hijau’ atau mesra alam sekitar sangatlah dialu-alukan. Tahniah kepada KDU Universiti College atas inisiatif ini.
First time jumpa Myravea dan Pinky Momma. Nice meeting u :) Soalan cepumas yang diterima daripada Myravea hari tu, “student lagi ke?” membuatkan saya rasa happy sepanjang hari. heheh.. studentlah sangat :P
Read more:
Comments
16 responses to “EcoSave Green Kitchen Challenge”
Fuhhhh… student la sangat….
tahniah kepada pemenang.. meriah betul event ni
Food yg menang tu simple tapi tepati tema.. :)
Alahai. Malunyaaa *blushing*.
Ak ah, ariff nampak muda lagi, tu rasa macam student je kann. kikiki. Mane la tau kot2 sambung study lagi. hehe :)
Aku memang la terer bab2 masak ni..nhehe
menarik ni ala2 master chef.. :)
2 set pisau tu yg jd idaman tu.
potong bawang mesti best ngan pisau tajam solid ni
Mana tak hepi hepi sepanjang hari kan. Mesti rasa diri tu muda lagi.
Diorang tak bagi ke orang lain cuba rasa masakan yang dihasilkan oleh para peserta tu?
Hehe..memang muda betul wajah ariff ni..kurangkan kan sisa pepejal?emm tegok makanan yg menang tu rasa mcm tak kenyang jer..hehe
dah macam masterchef plak…
student lagike? macam org muda plak rasa ye… ha ha..
bajet diri tu muda la ye. hehehe
Nak buat camane.. orang cakap macam tu
Hadiah yang dipertaruhkan lumayan. Berbaloi kalau menang.
Ok. Baju yang kau pakai tu beli mana. https://ariffshah.com/wp-content/uploads/blogger-kdu-ecosave.jpg
Reebok. Kat Jusco Mid Valley
awek tu tak follow blog ko ni ariff,sampaikan ko yg dah bekerja pun dia tak tau.. aish… hehehe